酒自古以来都是国人的最爱,正所谓“一壶浊酒喜相逢,古今多少事,都付笑谈中”,酒是寄托情感的媒介,是粮食酿造的精华,数千年白酒的发展历史长河中,诞生了不少令人称赞的美酒品牌,绝佳的口感和酒香,让太多的人陶醉其中。而到了新世纪,出现了的知名度和口感都上佳的“四大名酒”在市场上争奇斗艳,经过几十年的竞争和市场变化,其中2种已经“没落”,2种屹立不倒依然强劲,你喝过几种呢?

中国最早4大名酒排名(快速了解中国的四大名酒)

一、贵州茅台

“川盐走贵州,秦商聚茅台”,贵州的茅台酒在白酒界有“活化石”的美誉,作为酱香型白酒的鼻祖,酒体醇厚、酱香突出,拥有着“酱香型核心科技”的茅台,如今更是“一瓶难求”,不仅价格居高不下 ,股票价格也是一路飙升,创造了飞而不破的神话。

中国最早4大名酒排名(快速了解中国的四大名酒)

茅台酒有个流传很广的故事,在1915年巴拿马万国博览会上的“一摔成名”。虽然茅台酒质量上乘,但早期的茅台是用陶罐装制,由于外观简朴在展会上没有吸引评委的关注,后来因工作人员失误,酒坛被打翻,茅台酒散发出来的酒香吸引了不少人啧啧称赞,最终茅台酒凭借自己过硬的实力,斩获当年博览会的大奖

中国最早4大名酒排名(快速了解中国的四大名酒)

贵州茅台酒之所以至今都是世界的顶级名酒,除了悠久的酿造历史和独特的酿造工艺,离不开贵州茅台对自己的严格要求,对于水质茅台坚持选用当地的赤河水,每年端午之际河水由赤红变得清澈见底,入口清甜,用来酿酒绝佳,其次选用本地优质的糯高粱,再经“踩曲少女”在端午时节踩曲,每个环节严格把关,从投入生产到流入市场,前后至少需要五年以上,种种因素造就了茅台成为当之无愧的“国酒”。

中国最早4大名酒排名(快速了解中国的四大名酒)

二、山西汾酒

和茅台酒不同,山西汾酒属于清香型的白酒,产自山西省汾阳市杏花村,历史悠久,文化底蕴深厚,在1952年的第一次全国评酒会上,被评为四大名酒之一,至今汾酒仍是清香型白酒中的佼佼者,在市场上口碑和销量都极佳。

中国最早4大名酒排名(快速了解中国的四大名酒)

一部汾酒史就是一部中国酒文化的传承史,汾酒是我国古老的历史名酒,早在1500年前的南北朝时期,就已作为宫廷御酒,但当时它还不叫汾酒,而是叫做“汾清”,清澈透明,清香醇正,再加上独特的酿造工艺,深受皇帝高湛的喜爱,随后汾清就被写入了《二十四史》之中,成为了当时的“国酒”,这是汾酒在历史上的第一次高光时刻。

中国最早4大名酒排名(快速了解中国的四大名酒)

汾酒的第二次成名是出自于杜牧的《清明》,也就是我们耳熟能及的那句“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,这句家喻户晓的诗句缔造了汾酒的再一次辉煌,汾酒的第三次辉煌时刻是1915年的巴拿马万国博览会,汾酒获得了“甲等金质大奖章”,再一次为国争光,随后声名远扬,受到国内外友人的广泛赞誉。

三、泸州老窖

“窖龄老、酒才好”,简单六字便完美形容了泸州老窖的品质和味道,四川泸州老窖是我国四大名酒之一,产自四川地区 ,有“浓香鼻祖,酒中泰斗”的美誉,泸州老窖作为“浓香鼻祖”,不少人都会拿它和现在的五粮液比较,虽说在现在看来五粮液的知名度更高一些,但说起酒的品质、历史渊源,泸州老窖遥遥领先,入选四大名酒无可厚非。

中国最早4大名酒排名(快速了解中国的四大名酒)

泸州老窖始于秦汉时期,当时泸州被称为“江阳”,由于优越的地理环境造就了“江阳尽道多佳酿”的美誉,这也是泸州老窖最早的雏形,后来到了公元1573年,泸州人舒承宗建造了舒聚源糟坊,也就是我们现在所说的“1573国宝窖池群”。

中国最早4大名酒排名(快速了解中国的四大名酒)

正所谓“千年窖池万年糟,好酒需得窖池老,泸州老窖的百年窖池,再加上一整套的浓香大曲酿造工艺,使得泸州老窖有浓浓的窖香味,香飘十里,沁人心脾,那句“酒香不怕巷子深”说的就是泸州老窖了,泸州老窖虽品质好,但可惜的是一直没有很好的市场敏锐度。

中国最早4大名酒排名(快速了解中国的四大名酒)

泸州老窖名声大振时,为了迅速扩张市场,出现了很多“贴牌酒”,贴牌酒大多都是徒有其表,酒质极其一般,就这样长期的品牌过度消费后,慢慢地大众对泸州老窖的信任感逐年降低,而此时五粮液、洋河等品牌白酒的后来居上,使得泸州老窖逐渐“没落” 。

四、陕西西凤酒

陕西西凤酒是凤香型白酒的代表,也是我国四大名酒之一,产自于陕西省凤翔县,在秦朝时此地称为“雍州”,后因这里常有凤凰飞过,改名为“凤翔”,到了唐朝时期,凤翔是西府台的所在地,就又改名为了“西府凤翔”,这也就是西凤酒名字的来由。

中国最早4大名酒排名(快速了解中国的四大名酒)

西凤酒以“醇香典雅、甘润挺爽”的特点被列为酒中珍品,距今已有三千多年的历史,始于殷商时期,最早被称为“秦酒”,是当时西周的“国酒”,到了唐代,因产自西凤县柳林镇,当地人又称它为“柳林酒”,到了宋代被文豪苏轼改名为“橐泉酒”,并用“花开酒美曷不醉,来看南山冷翠微”这样的佳句来赞美西凤美酒,后来传为佳话。

中国最早4大名酒排名(快速了解中国的四大名酒)

西凤酒历经秦、唐、宋,到了清代又被称为“凤翔烧酒”,生产工艺更加的成熟,酒质更加醇香,相比于茅台和泸州老窖,西凤酒入口更清冽、甜润,集清香、浓香的优点于一身,喝起来辣而不呛喉,西凤酒历史悠久,曾和国酒茅台相比肩,在整个中国几乎家喻户晓,但白酒市场变化莫测,眼花缭乱的白酒品牌纷纷出笼,再加上西凤酒的一些自身原因,西凤酒渐渐失去了酒友的宠爱慢慢没落,销量大不如从前。

白酒江湖风云变化,从“汾老大”到五粮液,再到现在的茅台酒,很多老牌名酒在时代的潮流中兴盛、衰败,谁都不知道在这个黄金时代过后,谁又会是下一个白酒界王者,打造一个知名的品牌不容易,想要保持一个品牌屹立不倒更是件难事,但正所谓“酒香不怕巷子深”,优秀的酒质一定是最重要的因素。

点赞(0) 打赏

相关推荐

didpan是什么服装品牌(一文了解服装品牌之艾迪)

四川大学所有专业排名(分享四川大学的专业排行榜大全)

现存最早的山水画是哪一幅(张氏为抢救它曾卖房子)

2020中国强光手电十大排名(强光手电品牌排行)

us5.5等于中国多少码(中国美国鞋码换算方法)

百君律师事务所重庆排名第几(年度人物参评人风采展示)

年收入100万在中国比例(解读我国年薪百万的人口比例)

北京最好温泉排名第一(北京不出市区7大热门汤泉)

鸡和鸭子属于鸟类吗(一文了解鸡鸭属于的动物种类)

社保缴费时间是每月几号(一文了解社保的基本知识)

买米当卡是什么意思(一文了解泰语买米当卡的含义)

驴打滚是什么东西(一文了解驴打滚的食物名称)

立即
投稿
发表
评论
返回
顶部